La Orquesta Canela fue fundada el primero de Abril de 1992 en la ciudad de Cali en Colombia. Su estilo musical y composiciones estan basados en generos de musica latinos como la Salsa, el Merengue y la musica tropical. La agrupación esta compuesta por 14 chicas dirigidas por la señora María Fernanda Munera Ricci aunque en sus inicios la dirección musical estuvo a cargo del señor Álvaro Cuervo. La carrera de esta agrupación musical empezó en su ciudad natal, en eventos locales como el Festival de la Cerveza y la Feria de Cali, obteniendo amplio reconocimiento como orquesta revelación. Han realizado giras a Estados Unidos y varios paises latinoamericanos, obteniendo un amplio reconocimiento por su música. Entre sus trabajos discograficos estan:"Un toque diferente", "Como debe ser","Repitiendo la dosis","Sin fronteras","Grandes hits","Dejala","Con amor propio","El mujeriego y que borrachera","Sumando sueños","Canela y que","Canela...más internacional","Canela...y mi chico.com"
La salsa es un género musical y un estilo de baile que se originó en los años 60 y 70 en los barrios latinos de Nueva York. Es una mezcla de diversos ritmos y estilos, como el son cubano, el mambo, la guaracha, el cha cha cha y otros ritmos caribeños.
La salsa es reconocida por su ritmo rápido y alegre, con un fuerte énfasis en la percusión y los metales. También se caracteriza por sus letras románticas y políticas, que a menudo tratan temas como el amor, la justicia social y la identidad cultural.
El baile de salsa es una parte integral de la cultura salsa, y se caracteriza por sus movimientos rápidos y sensuales. Los bailarines de salsa suelen moverse en parejas, y utilizan una variedad de técnicas y figuras para mantenerse en sintonía con el ritmo de la música.
La salsa se ha convertido en un género popular en todo el mundo, y es conocida por su capacidad para hacer bailar a la gente y levantar el ánimo. Además, ha dado lugar a una gran cantidad de subgéneros y fusiones, que han enriquecido aún más la música latina y la cultura de baile.
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